Língua falada em Roma e, por extensão, no Império Romano, entre os séculos VIII a.C. e V. d.C. O latim costuma ser dividido em clássico, vulgar, medieval e moderno. Latim clássico é o utilizado nas grandes obras literárias da Roma antiga; vulgar foi o latim falado pelas classes populares do Império Romano. Após a queda do Império (476 d.C), o latim vulgar transformou-se nos dialetos romances, e o latim clássico deu lugar ao medieval, usado até o século XVIII em textos científicos, jurídicos e religiosos. Finalmente, chama-se de latim moderno ao que é utilizado atualmente pelo Estado do Vaticano e também na nomenclatura científica da zoologia e botânica.